１２月号　酒・米ＮＯ・２２８　令和２年

２０２０年も残すところ今月のみとなりました。色々な事が

多く起こった一年でもありました。特に芸能人の不祥事が多

く不倫問題で芸能界を去らざるしかない方もいました。先月

明るみになったジャニーズのどん的、存在のＫ氏も無期限の

活動停止を発表しました。後輩もたくさんいるのですから模

範になる立場の人間ですから、ちょっと残念でした。少しう

れしいといえば、全国高校サッカー選手権が開催されること

です。地方予選は無観客での試合もあったようですが、全国

はちゃんと観客を入れての開催のようです。これを機に是非

とも春の選抜は野球も開催してほしいです。アニメ鬼滅の刃

の映画が記録を塗り替えられる現象が起きています。アナと

雪の女王を超えて歴代１位の千と千尋の神隠しにも迫る勢い

で迫っています。数年に一度の割合でアニメの凄い映画が現

れる流れになっているようです。主題歌も当然ヒットをして

オリコンなども総なめになっていきます。大相撲も来場所に

日本人の横綱が誕生するかが貴景勝にかかっています。稀勢

の里関・以来ですので盛り上がりをみせてくれるでしょう。

日本シリーズも力の差がありすぎて、一方的な試合内容で終

わってしまいました。巨人は昨年から８連敗で１勝もできず

にホークスの４連勝の４連覇達成で強すぎです。育成選手が

多く育ってきて活躍する選手が多いのも特徴です。一丸とな

っているのも選手一人一人のモチベーションも全く違います。

来年も日本シリーズで倒せるチームが現れるかが今から楽し

みです。サッカー界のスパースター、デイエゴ・マラドーナ

さんが６０歳の若さでお亡くなりになりました。数々の伝説

を残しワールドカップでは神の手ゴールなども生まれ魅了さ

せてくれました。英雄に心よりご冥福をお祈り申し上げます。

 

酒屋の雑学８４

瓶内で熟成する２つの蒸留酒は

一般的に蒸留酒は樽の中では熟成は進みますが、瓶詰

された段階で熟成はストップします。瓶内で熟成する

のはワインや日本酒などの醸造酒であり、蒸留酒は瓶内

熟成はしません。ところが、最近の調査で、ある蒸留酒

が瓶内でも熟成して味がまろやかになることが分かって

います。最近の調査で分かった瓶内でも熟成する世界的

にも有名な蒸留酒は二つあります。その一つが日本の

世界にほこる沖縄の泡盛です。泡盛は熟成するしないで

長年論争をかもしていましたが、最近熟成する結論がで

たようです。そしてもう一つがフルーツブランデーにな

ります。カルヴァトス、キルシュワッサー、バーリンカ

などが代表的です。家に眠っていたら是非とも味わいを

お楽しみ下さい。ビックリしますよ！！

 

リゾマンがひそかなブーム

リゾートマンションが脚光を浴びたのが、今から３０年以上

以上前のバブル景気の頃にスキーブームもあり越後湯沢など

に次々と建設されていました。そしてスキーブームが去りバ

ブルが弾けて価値がなくなり、バブル時代の負の遺産とも呼

ばれるまでにもなりました。価値のない代表的な存在になっ

ていました。しかしここにきてコロナ禍で状況が変わってき

たようです。テレワークで会社に出社しない人たちが地方へ

移り住むのが少しずつ増えてきて、子供も自然豊かな地で育

てたいという方にもピッタリのようです。温泉付きの物件も

あり首都圏からの交通の便もよく支援金や移住体験ツアーな

どもあり移住者にとっては良いようです。越後湯沢では激安

物件がたくさん出ています。１０万円から２００万円ぐらい

で販売されている物件が多いようです。長年住んでいないの

が多く、リフォームをする必要がありますがそれでも格安で

持てるのもメリットです。キレイにリフォームをされている

物件もありますが、自分の好みにしたい人はしていないのが

おすすめです。あまり住民が住んでいない物件は将来的に維

持できるかが分かりませんので住んでいる人が多いのを買う

のが良さそうです。そして年齢制限や規定がありますが新幹

線で東京まで通勤すると定期代金の月額５万円の補助なども

１０年間あり、満員電車で通勤するより新幹線で１時間ちょ

っとで確実に座って読書や好きなことができますので通勤す

る人も増えているようです。２泊３日の体験お試しモニター

なども募集をしていた時期もあったようです。現在はやって

いないようですが、湯沢町は積極的に動いているようです。

そしてベンチャー企業がリモートワークに適した部屋を作り

書斎や家具、家電、Wi-Fiも完備し共用施設には源泉掛け流

しの温泉大浴場まであり、料金はなんと無料で、最長１カ月

まで滞在できる。短期間、体験をしてもらい湯沢町への移住

を検討してもらうのが狙いのようです。バブルのころとは用

途は変わりましたが、使われないリゾマンをリノベーション

をして価値観を与えて町の活性化に繋がれば町も高齢化が抑

えられます。どこの地方自治体も人口減少と高齢化で首都圏

からの若い移住者を確保するのに必死です。若い人もそこに

魅力を感じれば住むことを決意すると思います。給料が同じ

であれば物価は安くて済みますし、夏場であれば野菜なども

作ることは可能ですので楽しみも増えます。冬はスキー場が

いっぱいありますので子供とスキーやスノボーを楽しむこと

ができます。数年後にどこまで移住者が増えているのかは分

かりませんが、とても良い取り組だと思います。毎日温泉に

入れるのはうらやましい限りです。

 

 

 

 

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