地元、江戸川産の小松菜を100％使用した「小松菜焼酎」は、焼酎の本場九州・宮崎で丹精込めて造られた本格焼酎です。
焼酎3,000本を造るためには、小松菜がおよそ1トン以上必要です。そのため、地元のJA青年部産の協力のもと1日で収穫を行い、すぐに宅急便で宮崎まで送って製造をしていただいています。

1瓶720ml入り、ラベルは区長さんの手書きです。
度数は25度ですが、飲み口は爽やかでとてもスッキリとした味わいとなっております。
おすすめの飲み方はロック・水割り・お湯割りなど。柑橘類を少し加えるとおいしいです。